Pesquisadores da Universidade de Washington, nos Estados Unidos, revisaram estudos realizados em vários países que relacionavam os níveis de vitamina D com o surgimento de cáries dentárias. Os resultados mostraram que quanto maior o nível de vitamina D, menores os índices de cáries.
A meta-análise considerou estudos realizados nos Estados Unidos, Grã-Bretanha, Canadá, Áustria, Nova Zelândia e Suécia, que envolveram crianças com idades entre dois e 16 anos. Eles foram realizados em ambientes institucionais, escolas, consultórios médicos e odontológicos ou hospitais.
No final, os pesquisadores concluíram que, apesar de historicamente os benefícios da vitamina D para saúde bucal gerarem discordâncias no que diz respeito ao seu uso na prevenção de cáries, ela é eficaz na prevenção da doença desde que associada a uma boa higiene bucal.