Segundo especialistas do Centro de Investigação Cardiometabólico, no México, a dieta mexicana, associada com um estilo de vida sedentário, pode ser mais prejudicial à saúde do que o consumo de fast-foods.
Os pesquisadores explicam que a culinária típica do México é rica em alimentos fritos, gordurosos e doces, o que, somado ao estilo de vida sedentário adotado pela maior parte dos mexicanos, coloca o país entre as primeiras colocações no ranking mundial e obesidade.
Devido aos crescentes casos de complicações resultantes da obesidade, o Centro de Investigação Cardiometabólico propôs ao governo mexicano que jovens com até 18 anos fossem obrigatoriamente testados para glicose, colesterol, pressão arterial e índice de massa corporal, a cada três anos, o que poderia ser feito em escolas, centros comerciais e outros locais públicos. O objetivo é identificar alterações e propor estratégias de tratamento no início do problema.
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