Nada mais prático para esquentar um alimento do que colocá-lo no microondas. Contudo, pesquisadores da Universidade do Arizona, nos Estados Unidos, dizem que não se deve utilizar potes plásticos para aquecer alimentos.
Segundo os pesquisadores, os potes plásticos, quando aquecidos, podem liberar substâncias toxicas e contaminar os alimentos. Fatores como o tipo de plástico com o qual recipiente é feito, o tempo que é aquecido e a condição física do mesmo interferem no risco de contaminação.
Quanto maior o tempo de uso do recipiente e mais danificado este estiver, maiores são as chances de ele soltar substâncias contaminantes no alimento. A sugestão dos pesquisadores é utilizar recipientes e vidro ou cerâmica para aquecer alimentos.
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