Novos estudos apontam que o que alguém come pode influenciar a formação genética de seus filhos e netos. Uma dieta boa ou ruim pode causar mudanças notáveis na natureza do DNA do indivíduo, e essas mudanças são transmitidas aos seus descendentes.
Pesquisadores têm estudado essa questão por anos, e a literatura médica mostra dados que favorecem a possibilidade de que os alimentos ingeridos por alguém afetem a saúde da prole.
Pesquisas feitas na área podem fornecer informações sobre o aumento do risco genético que crianças sofrem de desenvolverem doenças como a diabetes e a obesidade, quando comparadas a seus pais.