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Muito açúcar no que não é diet

23 de agosto de 2006 (Bibliomed). Sucos e refrigerantes contendo açúcar podem ser um importante fator relacionado ao aumento da obesidade nos Estados Unidos. Isso é o que indica um novo estudo da Harvard School of Public Health, publicado no American Journal of Clinical Nutrition.

Segundo a pesquisa, o consumo deste tipo de bebidas aumentou em 135% entre 1977 e 2001 e durante o mesmo período, a obesidade se tornou epidêmica naquele país, sendo que aproximadamente dois terços dos adultos, entre 20 e 74 anos, foi caracterizado como tendo sobrepeso ou obesidade.

Os investigadores revelam que uma simples lata de refrigerante contém 150 calorias e aproximadamente 40-50 gramas de açúcar, o equivalente a 10 colheres de chá.

De acordo com os pesquisadores, a adição das calorias de uma única lata de refrigerante ao dia pode significar um ganho de 6 quilos de peso durante um ano.

Fonte: American Journal of Clinical Nutrition, August 2006; vol 84: pp 274-288.